L’Artisan – Atelier Cuisine
Für das neue Gastronomiekonzept des HOCH Health Ostschweiz durften wir den gesamten Markenauftritt gestalten – von der Namensfindung über das Corporate Design bis zur Innendekoration. Das «L’Artisan – Atelier Cuisine» verbindet gehobene Business-Lunch-Kultur mit einem innovativen Ausbildungskonzept. Als moderne Entwicklungs- und Schulungsküche dient das Restaurant dem Gastronomie-Nachwuchs des Kantonsspitals als «Klassenzimmer» für die À-la-carte-Küche. Mit dem Namen «L’Artisan» (der Handwerker) und einem darauf abgestimmten, hochwertigen Raum- und Designkonzept haben wir eine Identität geschaffen, die handwerkliche Kulinarik, Design und Begegnung perfekt vereint. Ein neuer Ort für das gewisse «Etwas» auf dem Campus des Kantonsspitals St.Gallen.
